In het hart van zuidelijk Moldavië, op ongeveer 136 kilometer van Chișinău, ligt het charmante Et Cetera Winery. Dit kleinschalige wijnhuis, gerund door de broers Alexandru en Igor Luchianov, staat bekend om zijn gastvrijheid, vakmanschap en respect voor de natuur. Alles ademt hier passie: van de zorgvuldig onderhouden wijngaarden tot de persoonlijke ontvangst van bezoekers. Bij Et Cetera proef je niet alleen wijn, maar ook de ziel van een familie die leeft voor haar ambacht.
Een bezoek aan Et Cetera is meer dan een proeverij; het is een kijkje achter de schermen van een echt familiebedrijf. De rondleiding begint vaak buiten, tussen de wijngaarden, waar de druiven handmatig worden geoogst. Vervolgens word je meegenomen naar de wijnkelder, waar je – soms zelfs samen met wijnmaker Alexandru – wijnen direct uit het vat proeft. Je leert alles over fermentatie, rijping en botteling, en krijgt zo een diepgaand en eerlijk beeld van hoe wijn hier met zorg wordt gemaakt.
Na de rondleiding rondom het wijnhuis, schuif je aan in de sfeervolle proefruimte of op het terras van het kleine restaurant. Hier proef je 4 tot 10 wijnen, variërend van elegante witte tot rijke rode en mousserende wijnen. De proeverij wordt vaak gecombineerd met een huisgemaakte maaltijd, bereid door de moeder van de familie. Denk aan traditionele Moldavische gerechten zoals placinte (hartige pasteitjes) en mămăligă (maïsgrutten).
Et Cetera werkt uitsluitend op reservering, zowel voor rondleidingen als overnachtingen. Bezoeken zijn mogelijk van maandag tot en met vrijdag tussen 10:00 en 18:00. In het weekend is bezoek mogelijk op afspraak. Rondleidingen worden gegeven in het Engels, Roemeens of Russisch en worden vaak persoonlijk begeleid door een van de broers. Vervoer vanuit Chișinău kan op verzoek worden geregeld.
De Ștefan Vodă wijnroute voert je door een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Moldavië. Hier vind je enkele van de beste wijnhuizen van het land, waaronder Et Cetera, Château Purcari en vele andere familiebedrijven die kwaliteit en traditie combineren. Deze route biedt niet alleen heerlijke wijnen, maar ook schilderachtige landschappen, gastvrije dorpen en een kijkje in het echte Moldavische plattelandsleven. Ideaal voor een roadtrip vol smaak, cultuur en ontspanning.
Wil je nog wat langer blijven genieten? Dat kan! Et Cetera biedt comfortabele gastenkamers met uitzicht op de uitgestrekte wijngaarden. De stijlvol ingerichte kamers zijn voorzien van moderne gemakken, en ’s ochtends word je wakker met een panoramisch uitzicht en een vers ontbijt. Daarnaast is er een zwembad aanwezig en kun je ontspannen in de rust van de natuur. Boeken kan op de website van Et Cetera.
Hotels in de buurt
Purcari Winery Hotel ligt op het schilderachtige platteland, op 108 km van Chisinau. Elke kamer van het Purcari Winery Hotel is ingericht in een chalet-stijl en voorzien van een minibar. Er zijn 2 restaurants op het terrein, waar huiselijke gerechten en Europese gerechten worden geserveerd. U...
Zen Resort & SPA heeft een seizoensgebonden buitenzwembad, een tuin, een gedeelde lounge en een terras in Purcari. Tot de faciliteiten van deze accommodatie behoren roomservice, een conciërgedienst en gratis WiFiin de hele accommodatie. Er is een lokaal restaurant en er is gratis...
Pensiunea Casa Veche heeft een tuin, een terras, een restaurant, en biedt accommodatie in Palanca met gratis WiFi en uitzicht op de tuin. De bed & breakfast beschikt over gratis privéparkeren en bevindt zich in een gebied waar je kunt vissen en fietsen. Handdoeken en beddengoed worden bij de...
Ontdek meer
In de omgeving van Et Cetera valt er genoeg te beleven. De wijngaarden liggen in een rustige, landelijke streek vlak bij de rivier de Dnjestr, een prachtige plek voor wandelingen, fietstochten of een picknick aan het water. Natuurliefhebbers kunnen hier volop genieten van het glooiende landschap en de rust van het platteland. Daarnaast ligt het wijnhuis op de bekende Ștefan Vodă-wijnroute, waardoor je eenvoudig andere wijnhuizen in de regio kunt bezoeken.
Inspiratie
Reizen naar Moldavië is als een reis terug in de tijd. Oude tradities blijven hier nog steeds bestaan. Een prachtig land waar genoeg te ontdekken en beleven is!
booking.com
